HOT ! クロッシュ（Cloche) ステーキカバー　ドームカバー　2種セット

ご覧いただきありがとうございます「クロッシュ」（Cloche) ステーキカバーです銅のクロッシュがドーム直径27センチ銀色のクロッシュがドーム直径24センチです。Amazonでも出品されています銅製のカバーが¥13990銀のカバーが¥8265で両方で¥22000以上するお品物です！半額以の値段でお譲りします。「料理の保温」や「提供時の演出」に使用するアイテムです。またステーキや野菜を鉄板で焼く際、食材に被せて「蒸し焼き」にするために使われます。熱が効率よく回り、厚い肉もジューシーに仕上げる際にも用いられる什器です。銅製のほうが熱伝導率が非常に高く、調理時間を短縮できるため、プロ仕様として愛用されています。銅製（コッパー）で槌目（ボコボコした模様）があるタイプは、熱伝導率の良さを活かして「調理の最終仕上げ（蒸し焼き）」に使われることが多いため、実用的な道具として「ステーキカバー」や「フードカバー」として使用されます。当方が昔飲食店を開業していた際にしようしていた物でして中古品というコトをご理解のうえ画像を参照頂きましてご購入お願いします。ぐらつきやネジの緩み大きな欠損はありませんので充分にご活用頂けると重いますが、取って部分に小傷が見られます宜しくお願い致します。。銅製調理器具セット 蓋付き鍋3つと小鍋。ハッピー工業【OROSEE　RHG-16】電動おろし機。未使用品 鉄板焼き ガスグリラー LPG 幅45cm コンパクト 業務用 ケバブ。プロ仕様 プレス鉄板焼き プロパンガスグリラ フードフェス 模擬店 学園文化祭り。29999円 ネット専用品 鉄板焼機器 道の駅 お好み広島焼きそば 催事 お祭り。グリドル 鉄板なし お祭り ガスグリラー 業務用 鉄板焼 お好み焼そば イベント。ワイド90cm LPガス 鉄板焼き キッチンカー イベント お祭り 大量調理。幅７５cm×奥５５cm 送料込 新品 鉄板焼 グリラー プロパン ガス 盆踊り。焼きいも屋さん　いも釜　温度計　火床付き　送料無料